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高延敏:乳制品行业“三品”工作值得重视
相关专题:综合资讯 食品发布时间:2016-06-05
资讯导读:  6月3日,2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》发布会在京举行,活动中,工信部消费品司司长高延敏提出

 

  6月3日,2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》发布会在京举行,活动中,工信部消费品司司长高延敏提出,国务院日前印发文件,部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动,结合乳制品行业,增品种值得考虑,提品质仍有余地,创品牌要注意风险。

  中国经济网记者了解到,国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》(以下简称《意见》),部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。

  高延敏对乳制品行业的“三品”工作提出了相关建议。他表示,在增品种方面,国内高端的品种很少见,可以多增加一些消费者或者部分消费者喜欢的品种,另外在细分市场方面也值得考虑。

  在体品质方面也还有很多工作可以做,除了生产线正常的管理以外,奶源、冷链运输、营养保持等方面对品质也起到了关键的作用,值得重视。

  在创品牌方面,“乳制品行业在这方面还不错,大家可以看到伊利、蒙牛、三元、光明等大家耳熟能详的品牌。但是随着单一品牌或者少量品牌越做越大,风险也很大,如何在品种增加,保证品质的情况下把你的品牌做好?有些品牌可以搞一些正常的品牌管理。”高延敏如是说。

来源:中国经济网  编辑:  
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