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英国乐购等超市所售牛肉汉堡含马肉
相关专题: 国内要闻  发布时间:2013-01-19
资讯导读:食品伙伴网讯 据外媒报道,爱尔兰食品安全局在对牛肉汉堡进行抽检后发现,英国乐购等大型连锁超市出贩售的牛肉汉堡含有马肉,暴露英国食品安全管理严重疏失。

去年11月爱尔兰食品安全局(Food Safety Authority)对市售牛肉汉堡进行抽验检查,赫然发现27个牛肉汉堡中,1/3含有马肉DNA,许多汉堡甚至有猪肉DNA.

为求慎重,12月底食品安全局通报农业部,并将样品送到德国进行最后1次化验,上周检验完成,确定牛肉汉堡内确实含有马肉,直到1月14日才通知英国食品安全局。

其中乐购(Tesco)贩售的廉价冷冻牛肉汉堡,被验出有高达29%的马肉成份,这引发消费者恐慌。

其他被点名贩售马肉汉堡的超市Iceland、Aldi及Lidl,在消息公布后立刻将有问题的牛肉汉堡下架,其他3家未被点名的超市艾斯达(ASDA)、Co-op及Sainsbury's,为安全起见,也配合下架,总计至少有1000个牛肉汉堡被下架。

虽然专家说食用马肉对人体健康无害,但这项〝挂牛肉卖马肉〞的丑闻爆发后,这令爱马的英国民众十分震惊。首相卡麦隆严批,这种鱼目混珠的贩售行为绝对不能容忍。

根据欧盟规定,供应商及零售商未诚实公布食品内容,属违法行为。

专家指出,马肉的价格只有牛肉的1/4,〝贪婪〞是违法单位在牛肉汉堡内掺进马肉的主因,而且可能在市场上售卖多年,早就被消费者吃下肚。

来源:食品伙伴网   编辑:zixun_1  
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