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日本客商在江西靖安落户投资开发“三文鱼”养殖
相关专题: 食品  发布时间:2010-10-06
资讯导读:日本客商殷老板经实地考察后,与上海市洪小老板共同合资,在靖安县三爪仑乡壁山组叶家

日本客商殷老板经实地考察后,与上海市洪小老板共同合资,在靖安县三爪仑乡壁山组叶家洞开发“三文鱼”养殖,计划总投资80万元,现已投资20万元。苗种由日本空运到我地繁养,目前现存养殖鱼种3万余尾,可进池养殖大鱼苗有5000余尾,现在建池4个,养殖场地还要进行扩建。

  经养殖技术人员介绍,鱼苗生长到2寸以后分池养殖,生长情况:第一年大约可长0.5斤左右,第二年可长到2斤左右,三年出售,出售时最大约达5斤左右。喂养的饵饲料全是日本进口,目前当地市场没有达到喂养要求的饵饲料。

  三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,活杀吃生鱼片是一道桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。能有效地降低高血压和心脏病的发病率,还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处,对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

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