您当前位置: 农牧食品网 >> 综合资讯 > 详细信息
猪肉价格下滑40个周 与高峰时相比跌幅近三成
相关专题: 综合资讯  发布时间:2012-04-23
资讯导读:肉价下跌近三成 4月20日,市民王天佑到一家超市购买五花肉,价格为每公斤23.6元。 当天,记者走访市区各大市场发现,五花肉零售价基本稳

 肉价下跌近三成

4月20日,市民王天佑到一家超市购买五花肉,价格为每公斤23.6元。

当天,记者走访市区各大市场发现,五花肉零售价基本稳定在每公斤23.6元,与去年7月12日上市的五花肉每公斤29.8元的价格相比,下跌了6.2元,跌幅为20.8%。记者了解到,现在的猪肉价格与去年7月份价格高峰时相比,跌幅近三成。

市生猪屠宰办负责人刘晓春说,去年猪肉价格从当年4月份每公斤20元开始攀升,至7月攀升到每公斤30元,升幅高达50%。去年猪肉价格高涨有两大原因,一是生猪存栏和能繁母猪存栏下降,二是饲料价格高涨。随着生猪出栏量增加,猪肉价格开始下降。文登市健悦食品去年日屠宰量只有200头左右,现在逐渐增加到500多头,威海另一家肉食品厂也由去年的日屠宰量70多头上升到100多头。日前猪肉价格下降,也说明贸易办积极组织流通企业增加生猪供应的措施显效,猪肉上市量大了。

    下跌缘于“猪周期”

“去年赚了20多万元,那时候生猪出栏价格高达每公斤20元!”4月20日,文登市葛家镇养猪户吕老汉说,那时候买一头猪仔近1000元,育肥4个多月长到150公斤左右出栏,能卖3000元左右,抛去1500元左右的饲料钱和购买猪仔的钱,不算人工成本,平均每头猪的利润在五六百元。去年4月前后,吕老汉陆续养了600余头仔猪,八九月高价卖出,赚了20多万元。

“现在饲料每吨涨了150元。”吕老汉抱怨,生猪出栏价反而降了,每公斤才13元多点,卖猪现在只算保本微利。据了解,目前我市玉米价格为2.22元/公斤,小麦麸1.63元/公斤,育肥猪配合饲料价格为2.82元/公斤,都有不同程度的上涨。

威海市环山养殖有限公司经理陈卫元说,现在猪肉批发价格跌到了上涨前的价格。“大型猪场生猪现在出场价每公斤就14元多点,小养殖场每公斤一般在13.6或者13.8元。”陈卫元说,生猪价格去年最高超过了每公斤20元,现在跌到14元,跌幅高达30%,如果继续下跌就可能亏损。“现在有些散户已经开始亏损了。”陈卫元说。

据了解,近些年,生猪养殖业业内总结出2~3年一轮回的“猪周期”规律,即“猪肉供给不足—猪价上涨—养殖规模扩大—供给过剩—猪价下跌—养殖规模缩减—供给不足”的循环。近几年,“猪周期”间隔的时间越来越短,波动幅度也越来越大。

编辑:zixun_1  
本文关键字:
免责声明: 本站所有信息均来自网络和相关会员发布,本站已经过审核,如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时,敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任,特此声明! 本站联系处理方式:图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820,联系手机: 15313206870。