陈晓华指出，建设国家级农产品专业市场，是贯彻落实国家"十二五"规划关于"建设一批国家级重点大型批发市场"要求、推进优势产业现代农业发展的重大举措。近年来，各地形成了一批生产集中度高、经营规模大、在国内外有较大影响的核心基地，客观上要求建设一批国家级农产品批发市场，搭建起大生产与大市场对接的国家级平台。为此，农业部研究谋划，"十二五"期间在优势产区的集中产地，培育建设一批国家级农产品批发市场，推动形成现代农产品流通布局，提升相关产业在国内外市场的地位及影响力。
据了解，定西是全国马铃薯集中产区之一，也是重要的马铃薯脱毒种薯生产基地、鲜薯销售基地和淀粉加工基地，承担着甘肃以及周边青海、宁夏、陕西等省区马铃薯集散功能。经过长期发展，定西马铃薯已经发展成为带动西北影响全国的马铃薯核心区，发挥出越来越重要的作用，具备建设大型马铃薯批发市场的条件和基础。农业部与甘肃省政府共同推进国家级定西马铃薯批发市场建设，旨在促进马铃薯主产区率先实现专业化、标准化、规模化和集约化，提升马铃薯产业核心区发展水平，形成贸工农一体化的试验示范区，打造马铃薯产业的国家级平台，增强我国马铃薯产业整体核心竞争力。着力将定西马铃薯批发市场建设成为全国马铃薯物流集散中心，具备辐射全国市场流通的能力；成为全国马铃薯价格形成中心，发挥引导国内马铃薯产销的"风向标"作用；成为全国马铃薯信息传播中心，为马铃薯生产经营者提供全面、及时、准确的信息服务；成为全国马铃薯科技交流中心，具备马铃薯生产技术研发和专业人才培训功能；成为全国马铃薯会展贸易中心，具备举办国内有权威、国际有影响的马铃薯产业博览盛会的能力。
签约仪式上，农业部副部长陈晓华与甘肃省副省长冉万祥共同签署了《中华人民共和国农业部甘肃省人民政府共同支持国家级定西马铃薯批发市场建设合作备忘录》。
农业部党组成员张玉香等出席签约仪式。
