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萝卜可全方位深加工
相关专题: 加工技术  发布时间:2012-11-12
资讯导读: 我国萝卜种植面积大、产量高、全方位深加工可大大提高其价值。  一、萝卜汁饮料。将萝卜压榨,所得的汁液富含多种维生素和其它

我国萝卜种植面积大、产量高、全方位深加工可大大提高其价值。

一、萝卜汁饮料。将萝卜压榨,所得的汁液富含多种维生素和其它营养成分,可把萝卜液按不同比例配入牛奶、水果汁液里,调配成大众型口味的萝卜牛奶饮料、萝卜果汁饮料。

二、萝卜面糕点。选择品质好的萝卜去泥、洗净晒干后,放入家用磨粉机中研磨成粉。可用这种独特的萝卜粉制成萝卜糕点,不仅营养丰富,而且风味独特。

三、萝卜药剂。萝卜具有很好的医疗保健作用,将萝卜与人参、银耳、当归等中药搭配,可制成医疗保健方面的萝卜药剂。

来源:中国农业网   编辑:zixun_1  
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