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福州更大范围抽检大米 防堵“镉大米”
相关专题: 食品  发布时间:2013-05-23
资讯导读: 超标镉大米风波持续发酵,近日,广东顺德查出9批次镉含量超标大米,产地包括湖南、江西和广东乐昌(详见本报昨日A07版)。记者昨日从福州市粮食局、福州市粮食批发交易市场获悉,新一轮被曝光的镉超标大米品牌,福州均没有销售。稍早前,广州曝光的8批次镉大米品牌,也未进入福州市场。

超标镉大米风波持续发酵,近日,广东顺德查出9批次镉含量超标大米,产地包括湖南、江西和广东乐昌(详见本报昨日A07版)。记者昨日从福州市粮食局、福州市粮食批发交易市场获悉,新一轮被曝光的镉超标大米品牌,福州均没有销售。稍早前,广州曝光的8批次镉大米品牌,也未进入福州市场。

昨日,市粮食局再次检查福州市粮食批发交易市场,主要查验商户的检验检疫单据等。市粮食局还表示,近期将对大米市场进行更大范围的抽检,范围会扩大至十几个样本,防堵“镉大米”。

  大米重金属指标 地方抽检力度弱

虽然两轮被曝光的镉超标大米品牌均未在榕销售,但本月20日,福州市粮食局还是针对大米源头——福州市粮食批发交易市场进行抽检,共抽检9个批次,覆盖湖南、东北、江西、江苏、福建。

昨日,记者从粮食局了解到,检测结果本周内就将出来。若有超标,将视超标严重程度,分类处理:可做饲料的做饲料处理,超标严重的则采取焚烧、掩埋处理。据悉,每批次的大米抽样虽只有两三斤,但至少取自二三十袋大米。

据广东媒体报道,重金属含量长期以来未被列入粮食常规检测项目,地方抽检力度弱,使得重金属超标大米得以流向餐桌。对此,福州市粮食局昨日证实,重金属指标前年才被列入粮食常规检测项目。大米重金属指标检测,每批次要上千元,这或许是地方抽检力度弱的原因之一。

  江西大米约占福州市场25%

记者昨日也走访了福州市场,在永辉超市屏山店、新华都购物广场五四店、龙峰农贸市场,记者见到大米产地涉及东北、江西、湖北、安徽、福建,未见到湖南大米,江西大米主要是丁优米。

金山金祥路上的一家米店经营者告诉记者,一改此前对于价格的关注,这几日来买米的“开口第一问”,已变成大米产地。该经营者表示,虽然大米的总体销量没有明显变化,“但防堵‘镉大米’,关键是有关部门的监管”。

不同于湖南大米,此番“沦陷”的江西大米,在福州市场销量颇大。记者了解到,福州市场东北大米占有率最高,达到40%,第二梯队则是江西、安徽大米,其中江西约占25%,剩下的则是江苏、本省、湖北、湖南大米,据称,湖南大米销量最小,仅有1%。

超市要求供应商重新送检大米

采访中,记者了解到,福州各大主流超市,开始要求供应商重新送检,方可进场销售。永辉超市大福建区生鲜采购总监告诉记者,永辉超市在榕所售的大米中东北(以黑龙江为主)占比最大,达到了70%左右,湖南大米几乎不售。

据介绍,在镉大米风波发生后,永辉要求所有的江西、湖北、湖南大米供应商须将大米重新在福州当地送检,重金属指标符合标准方可进场销售。据悉,福建省粮油质量检测站、福州市粮油质量检测站和福州市产品质量检验所,是福州有权威检测资质的机构。

在一份由销售商提供的湖南产大米检验报告中,记者注意到,不单包含加工精度、小碎米、水分、黄粒米等卫生、储存质量等常规指标,还包含有汞、铅、镉等重金属指标,根据国标,其中,汞、铅、镉含量皆须≤0.02mg/kg。

  □相关链接

  大米中的镉主要来自土壤

新华社记者近日就镉大米采访美国农业部农业研究所专家鲁弗斯·钱尼。据其所述,镉在肾中一旦累积到一定量,就可能损害泌尿系统,主要表现为近端肾小管功能障碍为主的肾损害,这并不致命,但可能会略微影响预期寿命。镉对人体造成危害的前提都是几十年长期、较大量地吸收。在其看来,要解决中国的镉污染问题非常复杂。目前第一个要做的就是相关行业停止重金属镉的排放,保证土壤不再受镉的进一步污染。

通常情况下,人体中的镉有两大来源:一是大米,二是烟草。相关研究显示,每一支香烟都含1微克到2微克的镉,其中约10%会被人体吸收。由种植在镉污染土壤的烟草所制香烟对人体危害更大。大米中的镉也主要来自土壤,主要是水稻在种植过程中吸收了土壤中的镉。

  □新闻回放

5月20日,广州市食品药品监督管理局公布8批次镉超标大米

湖南攸县大同桥镇大板米厂生产的“高安大米”2批、无商标名大米1批;湖南攸县高和夏生大米厂生产的“高安大米”1批;湖南衡东县大浦镇东洋米厂生产的无商标名大米1批;湖南攸县石羊塘日星大米厂生产的“好日子”珍珠米1批。

5月22日,广东省顺德市通报9批次镉超标大米

湖南的毒大米有6批次,品牌分别是马坝油粘米、七里香马坝油粘软米、仙桃香米、万福马坝银粘米、万福小农粘米;来自江西的毒大米有2批次,品牌分别是天香粘米和“御福园”缘缘丰米;来自广东乐昌的毒大米品牌是籼米。

来源:食品伙伴网   编辑:zixun_1  
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