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辽宁大连市海鲜市场一斤多母蟹 现在每斤150元
相关专题: 行业报告  发布时间:2014-04-25
资讯导读:今年大连市面上出现了以前市场上少见的高端海鲜,如一斤多重的满黄母螃蟹,这种螃蟹的价格以前达到近400元一斤,今年这类高端海蟹的价格还出现大幅下降,市场价格达到150元左右一斤。4月份是母海蟹肥美的时候,到了5月份,天气转暖后,公海蟹的成熟度会更好。

今年大连市面上出现了以前市场上少见的高端海鲜,如一斤多重的满黄母螃蟹,这种螃蟹的价格以前达到近400元一斤,今年这类高端海蟹的价格还出现大幅下降,市场价格达到150元左右一斤。4月份是母海蟹肥美的时候,到了5月份,天气转暖后,公海蟹的成熟度会更好。

“一斤多重的母海蟹,最近几年都没在市面上见过。”近日上午,市民刘女士在大连一家海鲜市场里发现,今年市面上出现了不少以前在普通农贸市场上少见的高端海鲜,大连一些多年经营海产品的摊主告诉记者,现在高端酒店食材销售量减少,令这些食材价格下降,并流入了大连人身边的海鲜市场。

大连玉华市场海鲜销售商郝增在介绍,以前一斤多重的满黄母螃蟹在市面上的确很少见。3年前,他在进货的时候发现这种螃蟹的价格达到近400元一斤,而且这种螃蟹货源稀缺,一上市就被高端酒店和专业渠道以高价抢购一空,市面上根本看不到。从去年开始,这类海鲜开始有少量流入咱们大连人身边的普通海鲜市场,“今年这类高端海蟹的价格还出现大幅下降,市场价格达到150元左右一斤。”

郝增在告诉记者,现在很多海鲜价格都比往年价格下跌了不少。大连海鲜市场上正是海蟹供应量比较大的时候,普通海蟹的价格在70~80元,“4月份是母海蟹肥美的时候,到了5月份,天气转暖后,公海蟹的成熟度会更好。”

来源:中国农业网   编辑:zixun_1  
本文关键字: 高端海鲜 海鲜市场
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