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北京新发地市场:11月猪肉价格平稳 较上月略降
相关专题: 农机  发布时间:2014-12-16
资讯导读: 2014年11月份,新发地市场白条猪批发的平均价运行平稳,月内虽然出现几次波动,波动的幅度相对较小,价格基本上属于平稳运行。

2014年11月份,新发地市场白条猪批发的平均价运行平稳,月内虽然出现几次波动,波动的幅度相对较小,价格基本上属于平稳运行。

11月1日,白条猪批发平均价是8.08元/斤,11月30日,价格回升到8.20元/斤,比月初上涨1.49%。月末的价格比去年同期的9.55元/斤下降14.14%。

月内的最高价是8.53元/斤(11月17、18日),比10月份的8.78元/斤下降2.85%;比9月份的9.83元/斤下降13.22%;比8月份的9.50元/斤下降10.21%。最低价是8.08元/斤(11月1日),比10月份的8.20元/斤下降1.46%;比9月份的8.53元/斤下降5.28%;比8月份的9.03元/斤下降10.52%。月内的最高价比最低价高出的幅度达到5.60%,波动的幅度明显小于10月份的7.07%。波动的幅度缩小,意味着价格走势比较平稳。也就是说,在整个11月份中,价格无论是回升还是回落,均没有出现较大幅度起伏。

11月份的最低价出现在月初,最高价出现在月中,表明11月份的价格经历了1次回升到回落的过程。

2014年11月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是8.38元/斤,比10月份的8.43元/斤下降0.59%;比9月份的9.16元/斤下降8.52%;比8月份的9.33元/斤下降10.18%;比7月份的8.57元/斤下降2.22%。

2014年11月份的价格比2013年同期的9.72元/斤下降13.79%;比2012年同期的9.24元/斤下降9.31%;比2011年同期的10.05元/斤下降16.62%;比2010年同期的8.33元/斤上涨0.60%。

2014年11月份日均上市量为2300头,比10月份的2184.94头增加5.27%;比9月份的2248.03头增加2.31%;,比8月份2120.32头增加8.47%;比7月份的1954.55头增加17.67%。

11月份日均上市量比2013年同期的1735.87头增加25.87%;比2012年同期的1535.42头增加42.30%;比2011年同期的1247.32头增加75.17%;比2010同期的1800.81头增加21.33%。

从11月份白条猪的价格走势来看,有这样几个特点:

1、11月份中,当月的最高价、最低价均低于10月份。

11月的加权平均价也低于10月份。仅仅比肉价相对低迷的2010年同期略高一些,说明今年11月份的肉价是比较低的。

往年的11月下旬,肉价一般都会有所回升,今年11月末肉价虽然比月初有所回升,但是回升的幅度非常有限。与往年同期回升的幅度相比,今年11月末肉价仍然低迷,是近5年同期的最低值。

2、肉价继续下行的可能性已经不大

从11月份的加权平均价来看,仅仅比10月份下降0.6%左右,降幅很小。因此,从价格走势来看,肉价继续下行的可能性不大。得出这个结论的原因是11月的月末价格高于月初的价格。与前几个月肉价连续下滑的走势有些逆转。

因此,按照这种趋势来看,12月份可能会出现适度反弹,反弹的幅度并不很大。主要就是目前毛猪的存栏量仍然充足。12月份上市的毛猪,大部分是6月份出生的仔猪。今年6月份,能繁母猪的存栏量并没有得到明显的压缩,因此今年12月份毛猪的产能仍然存在一定程度的过剩。肉价真正实现恢复性上涨,需要等到明年的4月份前后。

3、肉价低迷的原因主要是供应过剩

今年的11月份的日均上市量,大幅度地高于此前4年任何1年的同期,也超过此前数月的日均上市量。

说明毛猪的存栏量还是比较充足的。因此在销量大增的情况下,也就是说进入消费旺季的情况下,白条猪的价格没有出现上涨,只是止跌企稳。说明肉价还会在低位运行一段时间。

来源:中国农业网   编辑:zixun_1  
本文标签: 农业
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